異能工房web勉強会 パートⅤ　第5回（10月23日）ご報告
日時：2021年10月 23日(土) 20：00～21：00
21：00～22：00オンライン飲み会
場所：Zoomにて実施
テーマ：「My Project My Message」
森を食べる・・・
ゲスト：合同会社　田歌舎　代表　藤原誉　氏
概要：　「自分自身が豊かな自然の中で胸を張って生きていけるような暮らしをしたい。」
そんな一途な想いは揺らぐことなく、大学を卒業するとひとまずアルバイトに励み、
９月頃にようやく軽自動車を手に入れたその翌日にはテントや寝具そして釣竿を詰め込んで清流の町、
美山町へと乗り込んだ。米作り、野菜作り、レストラン・宿泊・アウトドア/自然体験のお店
「田歌舎」を営む。2020年四条大宮にジビエレストラン「Hunter&Farmer田歌」を開業。
獲った獲物を無駄なく美味しく食べる、そのおいしさを多くの方に届けます。

次回はパートⅥ　第1回
11月 13日：グーグルジャパン　執行役員　島本　久美子　氏
です。パートⅥからのテーマは「Next Stage」です。
詳細は別途、ご案内します。

異能工房　首藤晴美